燕麥牛奶對健康的好處

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燕麥奶是什麼

燕麥牛奶聽起來就是這樣的：一種由燕麥製成的無奶牛奶替代品。運動生理學家、弗吉尼亞州JimWhite健身營養工作室的所有者、RDN的JimWhite說:“燕麥牛奶最純淨、最基本的形式是將燕麥和水混合在一起,通常以1杯燕麥和3/4杯水的比例,然後將其過濾,形成一種液體。”一些品牌的燕麥牛奶富含維生素和礦物質。在成分錶上添加糖、鹽、防腐劑和填充物也不少見。

燕麥牛奶對健康的好處

「從營養學的角度來看,燕麥牛奶是一個健康的選擇,」KeriGansMS,RDN和KeriGans營養學的所有者說。一杯燕麥牛奶是一個很好的比較基準,因為它只由燕麥、水、海鹽和少於2%的菜籽油、維生素和其他添加劑製成,含有120卡路里、5克脂肪、16克碳水化合物、2克纖維、7克糖蜜。 AR(來自燕麥,未添加)和3克蛋白質。

燕麥牛奶每8盎司含3克蛋白質,蛋白質含量高於其他常見的非加糖替代牛奶,如杏仁奶、腰果奶、椰奶和米奶,這些牛奶基本上不含蛋白質。 (豆奶、豌豆蛋白奶和乳製品。每種類型的每種食品含有8克蛋白質。)

甘斯說,燕麥牛奶也是所有牛奶產品中心臟健康纖維含量最高的一種,其纖維含量超過1杯1%的牛奶。這一連結將在一個新標籤中打開,該標籤完全沒有纖維。雖然2克纖維看起來不太多,但建議成年女性每天攝取25克纖維,而且每一點都很重要。懷特補充說:“纖維很重要,因為它能提供健康益處,如血糖調節、膽固醇結合、健康的排便和飽腹感。”

其他好處:燕麥牛奶提供約三分之一的每日β-葡聚醣建議攝取量;這些糖可能有助於檢查膽固醇水平。如果你選擇強化品牌的話,每杯鈣質每日攝取量的25%左右,維生素D每日攝取量的20%左右。