養出一頭黑髮

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不到中年，頂上毛髮竟已經花白、異常脫落，看來顯老又憔悴。

然而，三千髮絲的健康不僅影響外觀，從中醫角度看，更是身體臟腑健康發出警訊，不能輕忽大意。

中醫認為「腎藏精，其華在髮」，而且「肝藏血，髮為血之餘」，所以頭髮能反映我們「肝」、
「腎」的健康狀態，也就是「腎精」、「肝血」是否充沛。

一個人如果腎精不足，頭髮容易失去光澤，提早出現白髮；而肝血虧虛的話，
沒有足夠養分可送達末梢的頭皮，就比較容易掉髮。

一般人在正常情況下，過了40～50歲，「腎精」就會逐漸衰退，而年紀愈大，
腎精愈不足，表現在頭髮上，就是顏色漸漸轉白。

不過，現代人過勞、壓力大的生活型態，造成腎精不足情形提早出現，常見原因包括：

太勞累，缺少適當休息，長期下來體力透支，腎精會過度耗損，使白頭髮一根根長出來，尤其職場男性容易出現這一類問題，中醫師樂英如說。

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長期睡眠不足，或睡眠品質不好，會大量耗損腎精，讓人未老先衰，頭髮自然也白得快。

睡眠是清除身體廢物的重要時機，如果睡不好、睡不夠，廢物就無法順利清除，
因此阻礙氣血輸通，頭髮自然長不好。

經常晚睡熬夜會損耗肝血，一旦血不足，頭髮很難獲得所需營養，就容易提早脫落，形成異常掉髮。
此外，睡眠不夠，肩頸也容易僵硬，阻礙血流順暢向上，往頭皮輸送，並且也影響廢物代謝。

壓力大、心情鬱悶易「傷肝」，造成肝氣鬱結，頭髮就容易掉。
臨床上較常見女性因為壓力問題，造成大量異常掉髮。

除了「肝」、「腎」直接和頭髮健康有關之外，中醫認為要養出一頭秀髮，
還需要良好的脾、胃功能。脾胃氣虛的人消化吸收及運送養分的能力不好，連帶也會影響頭髮健康。

經過大病、久病的人，多半呈脾胃氣虛，而飲食不定時、不定量、不均衡，都會損傷脾胃功能。
還有經常大量吃生冷食物，如夏天猛灌冷飲，也會耗損體內的脾胃氣（能量），
長久下來，脾胃機能就無法正常運作。

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不當減肥、偏食，小心狂掉髮
飲食偏頗，營養失衡，是另一個現代人頭髮提早老化、掉落的原因。

經常外食，動物性油脂、精製加工食品攝取過多，而天然蔬果及粗糙的五穀雜糧吃得少，
容易缺乏維生素B群、維生素C，及礦物質鋅、磷、鐵、鈣等促進頭髮健康生長的營養素。

並且，攝取大量動物性油脂容易阻塞血管，使血流運送不順暢，
營養也不容易達到頭部，頭髮自然無法正常生長。

臨床上更常見女性為了減肥，吃得少，又嚴重偏食，例如只吃蔬果，
不吃肉類（蛋白質）、米飯，造成營養不良，肝血不足，年紀輕輕就大量掉髮.

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不易斷裂的秀髮，需從調脾胃、養肝血、補腎精，及維持氣血暢通（尤其頭部）幾方面著手。

攝取黑色食物

中醫認為腎主「黑」，所以一般黑色食物多入腎，可補益腎精。
建議日常飲食加入黑色食物，如黑芝麻、黑木耳、黑豆、桑椹、黑糯米等等。

例如早上可沖泡黑芝麻粉（不經炒過，比較不會燥熱上火）、黑豆粉，
也可加入中醫著名的養髮藥材何首烏（粉）當早餐，有助補益肝腎，預防及改善白髮、掉髮。
每天早上喝一杯牛奶沖泡的芝麻黑豆粉，
大約2年之後，不但改善了原本落髮的問題，而且新生頭髮都是黑色。
此外，含鐵及可補血的龍眼乾、紅棗（或黑棗）、深色葡萄（或葡萄乾）可以防止掉髮，
對女性尤其重要，特別在生理期結束後，可適量補充。

海裡的黑色食物海藻類，如海帶、紫菜等等，含碘豐富，可使頭髮有光澤。
此外，海藻類裡也有鐵及B12，是預防貧血的重要營養素，能使頭髮得到充足養分。

睡眠充足，11點以前就寢