大快活燉湯疑藏「生雞肉」
大快活燉湯疑藏「生雞肉」 食客當晚肚痛 投訴逾兩日遭「已讀不回」｜Yahoohttps://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/i03dK3OQ5LuuN4fFmNL8jg--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTEyODA7Y2Y9d2VicA--/https://s.yimg.com/os/creatr-uploaded-images/2026-01/c3319cb0-eaa4-11f0-9fef-893bed609cbb
【Yahoo 新聞報道】有食客日前光顧西營盤大快活餐廳外賣，表示飲用燉湯後，竟發現內藏懷疑未經煮熟的「生雞肉」，其六旬母親當晚感到不適及肚痛。《Yahoo 新聞》接獲事主報料指，他們已即時致電大快活及透過 1823 熱線聯絡食環署，惟逾兩日仍未獲回覆，令他感到「有啲沮喪」。他認為事件嚴重，「西營盤區又比較多長者，我好怕有集體食物中毒事件」，盼餐廳及署方盡快處理。
事主黃先生聯絡《Yahoo 新聞》報料，表示在本月 3 日晚上 8 時許，於西營盤正街的大快活餐廳購買外賣，包括煲仔飯、鐵板餐及三碗燉雞湯等。用膳期間，竟發現燉湯內的雞肉疑為「生雞肉」，惜為時已晚，其六旬母親經已飲用湯水。黃先生再仔細檢查三碗燉湯，發現其中兩碗雞肉均有呈鮮嫩粉紅色，非一般雞肉熟透後的深灰色，看似難以咀嚼，「夾起嚟覺得好淋，覺得唔對路。」事隔 6 小時後，即凌晨兩時許，其母親開始感到不適及肚痛。
對客服「機器回覆」感失望
黃先生認為，倘若雞肉真的未經煮熟，牽涉的食品安全問題嚴重，「特別係生雞肉，沙門氏菌唔惹小，媽媽又一把年紀⋯⋯」他表示，當他們發現燉湯懷疑有問題後，已立即致電大快活，冀餐廳停售懷疑有食安風險的燉湯，進行檢查，以免其他食客遭殃。即使熱線僅接駁到留言信箱，事主都有向客戶服務部留言，但逾兩日半仍未獲回覆。昨日黃先生再透過社交平台向大快活的專頁發訊息，信箱設有「客戶服務專員將盡快與您聯絡跟進」的自動回覆，但黃先生表示，「俾佢哋已讀不回，淨係得機器回覆。其實嗰晚可能唔少人飲咗」，令他非常擔心，特別是區內其他長者「中招」不適。
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「最希望食環跟進，因為呢個可以係好嚴重嘅食安問題。」事發同一晚，事主亦透過 1823 熱線向署方投訴，要求撿走樣本化驗，留下黎姓母親聯絡方式，惟同樣未獲回覆，令黃先生感到「有啲沮喪」。他們已保留單據及食物樣本，盼署方盡快作出跟進，並懲處有食品安全問題的餐廳。
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