微波爐適合用什麼容器加熱?
微波爐適合用什麼容器加熱?我帶飯通常用塑料盒,長期用微波爐加熱塑料盒,其中的有毒物質會不會釋放出來?答:微波爐可以使用的容器包括陶瓷、玻璃和塑料三類。日常吃的瓷製碗盤,以及用來煲湯的陶瓷鍋,都可以用微波爐加熱。至於塑料,一定要能夠耐受100度溫度的無毒塑料才好,最好是專用的微波爐塑料餐具。外面買來的普通食品塑料袋不要放在微波爐中加熱。餐館中用來打包的塑料盒也要仔細看看,上面寫著能夠用於微波加熱才能放進去,否則就不能。
如果對自己用的塑料飯盒耐熱性不太自信,也不必擔心。隻需帶一兩個瓷質或玻璃的飯碗,然後把從家里帶來的食物從塑料盒轉移到瓷碗或玻璃碗里,再放進微波爐加熱就可以了。
需要記住的安全要點是,微波爐里絕對不能放入任何含金屬的材料。有些瓷杯子或磁盤上面有描金花紋,這些也是不能放入微波爐的。否則你會看到微波爐中火光閃閃,然後這些美麗的花紋就全部毀掉了。另外需要注意的是,紙質的盒子也不能用於微波加熱,否則有可能過熱,甚至著火。
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