缺鈣不只會骨鬆 還會心悸
鈣質存在於血液跟骨骼中,然而比例卻很懸殊,骨骼中占99%,血液中只占1%。骨質中的鈣質主要用於支撐身體結構,而血液中的鈣質,能夠調控神經傳導、肌肉收縮與部分心臟功能,因此當身體缺乏鈣、鎂、鉀等營養素時,就可能讓肌肉、神經調控出問題,進而產生心悸危機。有好幾種超級鈣食物能夠幫忙補充,主要分布在豆魚蛋肉類、堅果、乳品類中,平時只要多吃這些食物,就能補充到約100~300毫克的鈣質量:
●牛奶:240毫升(約1杯),含250毫克的鈣。
●莧菜:100克(約煮熟後1碗),含336毫克的鈣。
●芥藍菜:100克(約煮熟後1碗),含181毫克的鈣。
●乳酪/起司:40克(約2片),含242毫克的鈣。
●豆干: 40克(約1片),含274毫克的鈣。
●芝麻:10克(約2茶匙),含147毫克的鈣。
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